เพิ่มความเก๋ไก๋ให้ ออฟฟิศหรู ด้วยห้องครัวแบบ Fine Dining

ทุกคนเคยสงสัยกันหรือไม่ว่าความสุขในการทำงานเริ่มต้นจากอะไร ? ความสุขในการทำงานของใครหลาย ๆ คนอาจไม่เหมือนกัน แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม การได้นั่งทำงานและพักผ่อนในที่ทำงานก็เป็นจุดเริ่มต้นของความสุขได้เช่นกัน การออกแบบออฟฟิศในปัจจุบันจึงเล็งเห็นคุณค่าของความสุขในการทำงาน องค์กรต่าง ๆ จึงหันมาตกแต่งออฟฟิศให้เอื้อต่อการทำงานและสร้างมุมผ่อนคลายให้แก่พนักงาน ออฟฟิศที่ออกแบบโดยคนรุ่นใหม่ในปัจจุบันจึงเน้นพื้นที่ที่ยกระดับชีวิตให้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนออฟฟิศธรรมดาเป็นออฟฟิศหรู ด้วยการสร้างห้องครัวแบบ Fine Dining ไม่เพียงมอบประสบการณ์การทำงานและทานอาหารที่หรูหราเท่านั้น ยังเป็นการสะท้อนถึงวัฒนธรรมและภาพลักษณ์ขององค์กรด้วย และนี่คือจุดเริ่มต้นความสุขของพนักงานจากการใช้ชีวิตในสถานที่ทำงานที่มอบประสบการณ์ที่ดีให้พวกเขา

ความหมายของห้องครัวแบบ Fine Dining ในออฟฟิศ

หลายคนอาจเคยได้ยิน “ห้องครัวแบบ Fine Dining”  กันมาบ้าง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ความหมายที่แท้จริงของคำนี้ ห้องครัวแบบ Fine Dining นั้น เป็นห้องครัวที่มอบประสบการณ์การทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร กล่าวคือเป็นการทานอาหารในห้องครัวระดับพรีเมียม สำหรับในออฟฟิศหรูอาจมีการออกแบบห้องครัวแบบ Fine Dining ที่ไม่ได้มีเพียงอุปกรณ์ระดับไฮเอนด์ แต่เป็นการสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น หรูหรา และเป็นกันเอง ซึ่งจะแตกต่างกับห้องครัวทั่วไปอย่างชัดเจน ด้วยความหรูหราและมอบประสบการณ์การทานอาหารที่ดีกว่า จึงทำให้องค์กรในปัจจุบันให้ความสนใจและออกแบบออฟฟิศให้มีห้องครัวแบบ Fine Dining ในพื้นที่ทำงานมากขึ้น

นอกจากห้องครัวแบบ Fine Dining จะมีการติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ที่ได้มาตรฐานและมีความหรูหราแล้วนั้น ยังมีองค์ประกอบที่สำคัญแตกต่างจากห้องครัวทั่วไป คือ 

• การออกแบบที่พิถีพิถัน: มีการเลือกใช้วัสดุคุณภาพสูง เกรดพรีเมียม มีสีสันที่กลมกลืน สามารถตกแต่งห้องครัวให้เป็นสไตล์ที่หรูหรามากขึ้น และมีการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่ลงตัว
• อุปกรณ์ครัวระดับมืออาชีพ: ตัวอย่างเช่น เตาอบ เตาแก๊ส ตู้เย็น และเครื่องล้างจานที่ทันสมัย ล้วนแล้วแต่ช่วยให้การประกอบอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• พื้นที่รับประทานอาหารที่สวยงาม: มีการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ให้เหมาะกับสไตล์ที่ต้องการ พร้อมตกแต่งให้สวยงามน่าอยู่ ตัวอย่างเช่น การมี โต๊ะ เก้าอี้ และแสงไฟที่สร้างบรรยากาศที่น่าประทับใจ
• การจัดการพื้นที่ใช้สอยให้สอดคล้องกับกิจกรรมการใช้งาน : มีการจัดวางอุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างเป็นระบบระเบียบ พร้อมใช้งานอยู่เสมอ สามารถทำกิจกรรมการประกอบอาหารและรับประทานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์ของห้องครัวแบบ Fine Dining ในออฟฟิศ

• สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและส่งเสริมการปฏิสัมพันธ์ระหว่างพนักงาน พร้อมมอบประสบการณ์การทำอาหาร ตลอดจนการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างอบอุ่นและมีความสุข
• สามารถออกแบบและติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ให้สอดคล้องกับกิจกรรมภายในออฟฟิศ ตัวอย่างเช่น พื้นที่สำหรับจัดกิจกรรมพิเศษ อย่างการประชุมอาหารกลางวัน การเฉลิมฉลอง หรือการต้อนรับแขก เป็นต้น 
• สะท้อนถึงภาพลักษณ์ขององค์กรที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน ให้พนักงานทำงานอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นในองค์กรว่าสามารถดูแลพนักงานได้อย่างทั่วถึง
• ดึงดูดและรักษาพนักงานที่มีความสามารถให้อยากร่วมงานต่อไป และสร้างแรงบันดาลใจที่ดีให้แก่พนักงานคนอื่น ๆ เสริมสร้างความสุขและช่วงเวลาที่มีคุณค่าให้แก่พนักงาน 

เคล็ดลับในการออกแบบห้องครัวแบบ Fine Dining ในออฟฟิศ

• กำหนดงบประมาณและวางแผนการออกแบบอย่างรอบคอบ เนื่องจากห้องครัวแบบ Fine Dining ในออฟฟิศหรูนั้น จำเป็นต้องใช้งบประมาณที่สูงกว่าห้องครัวทั่วไป การวางแผนและกำหนดงบประมาณอย่างรอบคอบจึงช่วยให้ขั้นตอนการทำงานง่ายขึ้น
• เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์ครัวที่ทนทานและดูแลรักษาง่าย แน่นอนว่าการสร้างห้องครัวเพื่อยกระดับชีวิตของคนในองค์กรจำเป็นต้องเลือกวัสดุ อุปกรณ์ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน เพื่อการใช้งานที่ยาวนานและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
• ให้ความสำคัญกับการออกแบบแสงไฟเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม ภายในห้องครัวจำเป็นต้องมีระบบไฟที่เพียงพอต่อการใช้งาน มีการออกแบบแสงไฟที่เหมาะสมและสร้างบรรยากาศที่ดี อาจมีการใช้ระบบแสงที่ปรับได้ตามต้องการ หรือ การนำ Smart Home มาใช้เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายและใช้งานได้ง่ายขึ้น
• สร้างพื้นที่จัดเก็บที่เพียงพอเพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อย การสร้างพื้นที่จัดเก็บอุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างเพียงพอ ไม่เพียงช่วยทำให้ห้องครัวมีความเป็นระเบียบเรียบร้อย แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมองค์กรที่มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน และยังแสดงถึงระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
• ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบภายในเพื่อขอคำแนะนำ อาศัยความรู้ ความสามารถของผู้เชี่ยวชาญในการวางแผนและออกแบบ ตัวอย่างเช่น Modernform ที่วางแผนการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าของคนในองค์กร เป็นต้น ซึ่งการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญช่วยให้เรามั่นใจได้ว่าการสร้างห้องครัวในครั้งนี้จะประสบความสำเร็จและไม่เกิดปัญหาใหญ่ตามมา